Kravama koje pasu je mesto na zelenim pašnjacima

Krave koje prave ukusno mleko

Mleko koje predstavlja osnovu brojnih mlečnih proizvoda

Mlečni proizvodi sa logotipom mleka s pašnjaka su napravljeni od mleka krava koje su bile najmanje 120 dana godišnje, minimalno 6 sati dnevno na pašnjaku

Zašto krave na pašnjaku?

Krave i pašnjaci pripadaju jedno drugome. Proizvođači mleka su vekovima formirali predivne pašnjačke pejzaže. Predivno je videti krave kako tu pasu. Sem toga, krave na pašnjaku imaju prostora za prirodno ponašanje tokom ispaše.

Šta je mleko s pašnjaka?

Mleko s pašnjaka potiče sa farmi na kojima krave od proleća do jeseni borave na pašnjacima najmanje 120 dana godišnje, minimalno 6 sati dnevno. Kod modernih proizvođača mleka se ne podrazumeva da krave od proleća do jeseni pasu na pašnjacima.

Uzgajivači mleka takođe mogu da odluče da izvode svoje krave muzare na pašu najmanje 120 dana i najmanje 720 sati godišnje. Na primer, ako je dostupno manje trave, krave mogu pasti manje sati dnevno i više dana.

Kako funkcioniše logotip mleka s pašnjaka?

Logo „Meadow Milk“ (livadsko mleko) garantuje da su mlečni proizvodi napravljeni od livadskog mleka. Mleko krava sa farmi koje pasu sakuplja se odvojeno i prerađuje u sveže mlečne proizvode - poput mleka, neobrano mleko, kreme i jogurta -, sira i drugih mlečnih proizvoda u odvojenom lancu proizvodnje.

Fondacija za ispašu obezbeđuje proces proizvodnje, transport i preradu livadskog mleka. Inspekcije proizvođača mleka i lanca prerade vrše nezavisna, nadležna tela za sertifikaciju.